Khám phá

Slide Lệ Giang

Xem ngay

Khám phá

Silde Chiang Mai

Xem ngay

Khám phá

Slide Hải Nam

Xem ngay

Khám phá

slide BK TH HC TC

Xem ngay

Khám phá

Slide Cửu Trại Câu

Xem ngay

Nhập từ khóa

Nhập từ khóa

Tìm kiếm

SỰ THẬT VỀ SỮA BÒ MÔNG CỔ Ở NỘI MÔNG – THỨC UỐNG VÀNG GIỮA THẢO NGUYÊN

13/06/2025 - 05:27 PM - 230 lượt xem

Từ bao đời nay, sữa bò Mông Cổ đã là “tinh hoa” của nền văn hóa du mục Nội Mông (Trung Quốc). Không chỉ là nguồn thực phẩm quý giá, sữa bò ở đây còn gắn liền với phong tục tập quán, lối sống và niềm tin tâm linh của người dân bản địa. Vậy điều gì khiến loại sữa này trở nên đặc biệt đến vậy? Hãy cùng khám phá!

1. Nội Mông – Vùng đất của bò sữa chất lượng cao

Nội Mông nổi tiếng với những thảo nguyên mênh mông, khí hậu mát mẻ quanh năm và mật độ dân cư thấp – điều kiện lý tưởng cho việc chăn nuôi bò sữa.

Khác với phương pháp công nghiệp ở nhiều nơi, người dân Mông Cổ chăn thả bò sữa hoàn toàn tự nhiên. Bò được ăn cỏ non, uống nước sạch từ các dòng suối tự nhiên trên thảo nguyên, không bị stress và không bị ép vắt sữa quá mức.

2. Sữa bò Mông Cổ có gì đặc biệt?

  • Sữa nguyên chất, không pha trộn, thường được vắt trong ngày và sử dụng ngay.

  • Hàm lượng chất béo và đạm cao hơn sữa công nghiệp, nhưng lại dễ tiêu hóa hơn nhờ bò ăn thức ăn tự nhiên.

  • Vị sữa béo, thơm nhẹ và ngậy đặc trưng – rất khác biệt so với sữa đóng hộp công nghiệp.

👉 Người Mông Cổ thường không đun sôi sữa bò nguyên chất mà để lên men nhẹ, gọi là sữa chua Mông Cổ – món ăn bổ dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa cực tốt.

3. Từ sữa bò thành đặc sản trứ danh

Sữa bò không chỉ là thức uống, mà còn là nguyên liệu chính để tạo nên nhiều món ăn truyền thống nổi tiếng:

Món ăn từ sữa bò Mông Cổ Mô tả
Sữa chua Mông Cổ Được lên men tự nhiên, vị chua nhẹ, mùi thơm đặc trưng, thường ăn kèm mật ong.
Kem sữa (milk ice) Làm từ sữa tươi, đông đá rồi cắt lát – món ăn giải nhiệt phổ biến vào mùa hè.
Phô mai khô (aaruul) Phô mai phơi nắng đến khi cứng, có thể bảo quản lâu, là món ăn vặt hoặc dự trữ trong mùa đông.
Rượu sữa bò (shimiin arkhi) Sữa lên men nấu nhẹ, tạo thành loại rượu nhẹ có vị chua dịu.

 4. Sữa bò Mông Cổ tốt cho sức khỏe không?

Câu trả lời là có! Theo nhiều nghiên cứu, sữa bò thảo nguyên từ Nội Mông:

  • Giàu canxi, vitamin A, B2 và omega-3

  • Không chứa hormone tăng trưởng như sữa công nghiệp

  • Giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho xương khớp

Tuy nhiên, vì là sữa nguyên chất nên cần dùng với lượng vừa phải và đúng cách (đặc biệt với người mới thử lần đầu).

5. Trải nghiệm văn hóa sữa bò tại Nội Mông

Du khách đến Nội Mông có thể:

  • Tận tay vắt sữa bò, trải nghiệm như một người du mục thực thụ

  • Uống sữa bò ngay tại trại, thưởng thức vị tươi ngon không thể nào quên

  • Tham gia lễ hội Naadam và các hoạt động truyền thống gắn liền với văn hóa sữa

Các tin tức khác

Khám Phá Lăng Mộ Tần Thủy Hoàng – Kỳ Quan Ngầm Vĩ Đại Nhất Lịch Sử Trung Hoa

18/11/2025 16 lượt xem

Lăng mộ Tần Thủy Hoàng (秦始皇陵) tại Tây An là một trong những phát hiện khảo cổ vĩ đại nhất thế kỷ 20, đồng thời là điểm du lịch không thể bỏ qua với bất kỳ ai yêu thích lịch sử Trung Quốc. Nơi đây gắn liền với đội quân đất nung nổi tiếng thế giới – biểu tượng quyền lực và tham vọng của vị hoàng đế đầu tiên thống nhất Trung Hoa.

NHỮNG ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT VỀ ĐẬP TAM HIỆP – NGHI XƯƠNG

14/10/2025 58 lượt xem

Khám phá Đập Tam Hiệp – công trình thủy điện lớn nhất thế giới tại Nghi Xương (Trung Quốc). Câu chuyện về kỳ tích kỹ thuật, cảnh quan hùng vĩ và bí ẩn dòng Trường Giang.

NHÀ THỜ THÁNH SOPHIA – VIÊN NGỌC KIẾN TRÚC GIỮA LÒNG CÁP NHĨ TÂN

13/10/2025 49 lượt xem

Nhà thờ Thánh Sophia – biểu tượng cổ kính của Cáp Nhĩ Tân. Kiệt tác kiến trúc Byzantine hơn trăm năm tuổi, điểm check-in tuyệt đẹp giữa mùa tuyết trắng

CÁP NHĨ TÂN – VƯƠNG QUỐC BĂNG TUYẾT RỰC RỠ CỦA PHƯƠNG BẮC TRUNG QUỐC

09/10/2025 54 lượt xem

Cáp Nhĩ Tân – thành phố băng tuyết rực rỡ của Trung Quốc, nổi tiếng với Lễ hội Băng tuyết Quốc tế, phố Trung Ương và nhà thờ Thánh Sophia.

CÁP NHĨ TÂN – VƯƠNG QUỐC BĂNG TUYẾT HUYỀN DIỆU CỦA TRUNG QUỐC MÙA ĐÔNG

08/10/2025 58 lượt xem

Du lịch Cáp Nhĩ Tân – Vương quốc băng tuyết rực rỡ của Trung Quốc mùa đông Meta Description: Khám phá Cáp Nhĩ Tân – thủ phủ băng tuyết và ánh sáng phương Bắc Trung Quốc. Chiêm ngưỡng Lễ hội băng tuyết quốc tế, nhà thờ Thánh Sophia và phố Trung Ương cổ kính.

HOÀNG SƠN – DÃY NÚI VÀNG HUYỀN THOẠI VÀ KỲ QUAN THIÊN NHIÊN CỦA TRUNG QUỐC

03/10/2025 91 lượt xem

Khám phá Hoàng Sơn – di sản thế giới UNESCO tại An Huy, Trung Quốc, nổi tiếng với 4 kỳ quan: thông kỳ, đá quái, vân hải và suối nước nóng. Điểm đến lý tưởng tháng 10 cho du khách yêu thiên nhiên và văn hóa.

TIPS CHỤP ẢNH ĐẸP TẠI CỬU TRẠI CÂU – THIÊN ĐƯỜNG SỐNG ẢO GIỮA NÚI RỪNG TRUNG HOA

02/10/2025 120 lượt xem

Khám phá bí quyết chụp ảnh đẹp tại Cửu Trại Câu – từ góc máy, thời gian chụp, trang phục đến những điểm “check-in” không thể bỏ lỡ.

DU LỊCH HỒ THANH SƠN VIÊN NGỌC XANH GIỮA LÒNG HOÀNG SƠN

01/10/2025 107 lượt xem

Khám phá Hồ Thanh Sơn (青山湖) – điểm đến nổi bật tại Hoàng Sơn. Trải nghiệm đi thuyền, ngắm cảnh non nước hữu tình và tận hưởng vẻ đẹp sơn thủy Giang Nam.

TRẢI NGHIỆM CƯỠI LẠC ĐÀ Ở NỘI MÔNG: KHÁM PHÁ SA MẠC MÊNH MÔNG

29/09/2025 104 lượt xem

Trải nghiệm cưỡi lạc đà ở Nội Mông giữa sa mạc vàng mênh mông. Khám phá thiên nhiên hoang sơ, văn hóa du mục và những khoảnh khắc phiêu lưu khó quên.

HOÀNG SƠN – KỲ QUAN THIÊN NHIÊN HUYỀN ẢO CỦA TRUNG QUỐC

25/09/2025 92 lượt xem

Khám phá Hoàng Sơn – di sản thế giới với cảnh núi non hùng vĩ, biển mây, tùng cổ thụ và suối nước nóng. Điểm đến không thể bỏ lỡ tại Trung Quốc.

LẠC SƠN ĐẠI PHẬT – BIỂU TƯỢNG DU LỊCH TỨ XUYÊN KHÔNG THỂ BỎ LỠ

24/09/2025 91 lượt xem

Khám phá Lạc Sơn Đại Phật – tượng Phật bằng đá lớn nhất thế giới tại Tứ Xuyên, Trung Quốc. Di sản UNESCO, kỳ quan văn hóa – tâm linh nổi tiếng toàn cầu.

DU LỊCH ĐÔN HOÀNG: HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ “ỐC ĐẢO VĂN HÓA” TRÊN CON ĐƯỜNG TƠ LỤA

22/09/2025 134 lượt xem

Khám phá Đôn Hoàng – viên ngọc giữa sa mạc Gobi. Trải nghiệm Hang Mạc Cao, Nguyệt Nha Tuyền, Minh Sa Sơn và dấu ấn huyền thoại Con đường Tơ Lụa.

HANG MẠC CAO ĐÔN HOÀNG – “KHO BÁU PHẬT GIÁO” TRÊN CON ĐƯỜNG TƠ LỤA

19/09/2025 126 lượt xem

Khám phá Đôn Hoàng – viên ngọc giữa sa mạc Cam Túc. Chiêm ngưỡng Hang Mạc Cao, Suối Nguyệt Nha, Cồn cát Minh Sa và những dấu ấn Con đường Tơ Lụa.

LÀNG TUYẾT HƯƠNG - KHÁM PHÁ XỨ SỞ CỔ TÍCH GIỮA LÒNG CAO NGUYÊN

18/09/2025 96 lượt xem

Làng Tuyết Hương có gì hấp dẫn? Khám phá vẻ đẹp kiến trúc độc đáo, thiên nhiên thơ mộng và những góc check-in "triệu like". Bỏ túi ngay cẩm nang du lịch Làng Tuyết Hương này!

THÀNH CỔ LỆ GIANG MÙA THU – VẺ ĐẸP LÃNG MẠN GIỮA LÒNG VÂN NAM

16/09/2025 88 lượt xem

Khám phá thành cổ Lệ Giang mùa thu với sắc vàng ngân hạnh, đỏ cam lá phong và không khí se lạnh lãng mạn giữa lòng Vân Nam, Trung Quốc.

TOUR ĐÔN HOÀNG CAM TÚC 7N6Đ: KHÁM PHÁ "THIÊN ĐƯỜNG" TRÊN CON ĐƯỜNG TƠ LỤA

16/09/2025 95 lượt xem

Khám phá vẻ đẹp kỳ vĩ của Đôn Hoàng, Gia Dục Quan và Trương Dịch trong tour 7 ngày 6 đêm tại Cam Túc. Chiêm ngưỡng Hang Mạc Cao, Minh Sa Sơn và dãy núi Thất Thái Đan Hà độc đáo. Đặt tour Đôn Hoàng Cam Túc ngay hôm nay!

CỬU TRẠI CÂU ĐÃ CHÍNH THỨC BƯỚC VÀO MÙA LÁ VÀNG

15/09/2025 242 lượt xem

Khám phá Cửu Trại Câu mùa lá vàng – thời điểm đẹp nhất trong năm. Cẩm nang du lịch Cửu Trại Câu mùa thu: thời tiết, cảnh sắc, lịch trình, kinh nghiệm và gợi ý tour.

CỬU TRẠI CÂU MÙA THU: THIÊN ĐƯỜNG HẠ GIỚI HAY CỔ TÍCH ĐANG HIỆN HỮU?

26/08/2025 98 lượt xem

Mùa thu Cửu Trại Câu đẹp đến ngỡ ngàng với lá đỏ rực, hồ nước ngọc bích. Khám phá 'thiên đường hạ giới' có thật và chiêm ngưỡng bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ không thể quên.

KHÁM PHÁ CÔNG VIÊN BĂNG ĐĂNG CÁP NHĨ TÂN – THẾ GIỚI BĂNG TUYẾT KỲ ẢO TẠI TRUNG QUỐC

15/08/2025 191 lượt xem

Nếu bạn là người yêu mùa đông và muốn đắm chìm trong một thế giới băng tuyết huyền ảo, Công viên Băng Đăng Cáp Nhĩ Tân (哈尔滨冰雪大世界 – Harbin Ice and Snow World) chính là điểm đến trong mơ. Đây là lễ hội băng tuyết lớn nhất thế giới, diễn ra hằng năm tại thành phố Cáp Nhĩ Tân (Harbin), tỉnh Hắc Long Giang, Trung Quốc.

LÀNG TUYẾT CÁP NHĨ TÂN: HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ CỔ TÍCH MÙA ĐÔNG

13/08/2025 202 lượt xem

Làng tuyết Cáp Nhĩ Tân là điểm đến không thể bỏ lỡ mùa đông này! Nằm giữa vùng núi tuyết, ngôi làng này nổi tiếng với vẻ đẹp cổ tích của những ngôi nhà phủ tuyết trắng xóa. Khám phá các hoạt động như trượt tuyết, ngồi xe trượt do chó kéo, và thưởng thức ẩm thực đặc trưng. Cùng Phương Nam Travel biến giấc mơ mùa đông thành hiện thực!

TOUR KHUYẾN MÃI

HÀ NỘI - HẢI NAM - TAM Á
HÀ NỘI - HẢI NAM - TAM Á
8.990.000đ Khởi hành: Tháng 8,9
THƯỢNG HẢI - Ô TRẤN - HÀNG CHÂU- TÔ CHÂU
THƯỢNG HẢI - Ô TRẤN - HÀNG CHÂU- TÔ CHÂU
13.990.000đ Khởi hành: 10/05/2025

Khách sạn

Caravelle hotel
Caravelle hotel
Khởi hành:
Rex hotel
Rex hotel
Khởi hành:
Majestic Sài Gòn
Majestic Sài Gòn
Khởi hành:
New World Sài Gòn
New World Sài Gòn
Khởi hành:
Du lịch Sapa ở khách sạn 3 sao Archives
Du lịch Sapa ở khách sạn 3 sao Archives
Khởi hành:
Khách sạn SAPA Charm 4*
Khách sạn SAPA Charm 4*
Khởi hành: 08/01/2019

Bản quyền thuộc về phuongnamtravel@2018. Bảo lưu mọi quyền. Ghi rõ nguồn www.phuongnamtravel.com.vn khi sử dụng lại thông tin trang web này. Số GPKD: 08963755 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư Thành Phố Hồ Chí Minh cấp ngày 20/10/2010. Giấy phép số: 239/GP - TTĐT do Cục Quản Lý Phát Thanh, Truyền Hình và Thông Tin Điện Tử cấp ngày 31/12/2018